Catálogo: quebradoras de huevo
Equipos automáticos para romper y separar clara y yema. Soluciones industriales para plantas alimentarias.
Sobre la categoría
Las máquinas quebradoras ZENYER permiten una separación estable y precisa de clara y yema con estándares sanitarios
para la industria alimentaria. Suministramos proyectos llave en mano: selección del modelo, layout,
instalación, puesta en marcha y capacitación.
Los precios se indican en USD bajo condición EXW. Impuestos, aranceles y transporte se calculan según el destino.
Preguntas y respuestas — quebradoras de huevo
¿Para qué sirve una máquina quebradora?
Rompe huevos de forma automática y separa clara y yema para procesos industriales en alimentos, panadería, mayonesa y otros.
¿Cómo se logra una separación limpia?
El sistema está diseñado para minimizar la rotura de yema y mantener estabilidad del flujo. Seleccionamos el modelo según su objetivo de pureza y capacidad.
¿Se puede integrar en una línea existente?
Sí. Integramos con lavadoras, clasificadoras y módulos posteriores (pasteurización, tanques, transporte) ajustando la automatización y el layout.
¿Qué significa que el precio es EXW?
EXW (Incoterms® 2020) significa “en fábrica”: el precio corresponde a la entrega en el punto de origen. Impuestos, aranceles y transporte se calculan según el destino.
¿Garantía y servicio?
Garantía estándar: 12 meses. Soporte remoto, repuestos y asistencia durante la puesta en marcha.
¿Qué datos necesito para una cotización total?
País/ciudad de entrega, formato (clara/yema juntas o separadas), capacidad objetivo (huevos/h) y requisitos sanitarios (CIP, acero, etc.).